Kyllinge Saltimboca
Ingredienser:500 g kyllingebryst 8-10 skiver Parmaskinke Mild toast ost Salvie eller rosmarin Olie Salt Peber
|
.. |
Fremgangsmåde:
Kyllingebrysterne halveres og der lægges et stykke os på. Vikel parmaskinken rundt på kyllingebrystet og tryk det godt fast. Brug evt en tandstik til at holde det fast med.
Tænd ovnen på 180 grader
Læg kødet på et stykke bagepapir og sæt det i den opvarnede ovn. Kødet skal have 20-30 minutter afhængig af, hvor store stykkerne er.
Serveres med salat og hasselbagt kartoffel.
|
..
|
