Hurtig og nem pizzadej
Ingredienser:
5 dl. lunken vand
50 g. gær
1 tsk. salt
1 spsk. sukker
4 spsk fuld olie
800 gram mel - Type 00
Fremgangsmåde:
Gæren opløses i lunket vand og ingredienserne tilsættes og dejen æltes godt sammen. Stil dejen lunt og lad den hæve - gerne i nogen timer før den rulles ud til en dejlig pizzabund.
