Rustik Caesar salat
Denne lækre salat kan anvendes til mange forskellige retter. Her har vi anrettet den med mexikansk kylling
Ingredienser:
2 hoveder hjertesalat
1/2 avocado
Agurk
Cherry Tomater
Parmasanost
Ristet rugbrød
Fremgangsmåde:
Flæk hjertesalaten og læg den på tallerken. Skær avocado, agurk og tomater i passende stykker og læg over salaten. Rugbrødet skæres i tern og ristes i ovnen. Til sidst rives parmasanosten over salaten.
Der kan evt tilsættes friskkværnet peber.
