Luftig og lækker chokoladekage

Ingredienser:

250g sukker

3 æg

125g mel

1/2 dl kaffe eller vand

1 tsk vaniliesukker

2 spsk cacaopulver

1 tsk bagepulver

100g smeltet margerine

Fremgangsmåde:

Æg og sukker piskes godt. Mel, vaniliesukker, cacaopulver og bagepulver blandes forsigtigt og tilsætttes.

Til sidst tilsættes den smeltede margarine.

Dejen hældes i en "rugbrødsform" og bages på nederste rille i 40-50 minutter ved 180 grader